Живёт в посёлке Томаровка среди прочих жителей одарённая девчонка, обладающая редким кулинарным талантом. Какой бы рецепт она не увидела, чувствует секрет его успеха. Благодаря своему упорству и отличной памяти она стала королевой кухонь!
         Но её доброе сердце повелело ей поделиться своими богатствами с другими людьми. И вот теперь мы тоже можем насладиться рецептами шеф-повара Поляковой Риты.

Присылайте рецепты,
проверенные собственным желудком или какие-нибудь кулинарные
хитрости Рите по электронной почте:

rita-rezept@yandex.ru

К  овогоднему столу:

ТОРТ "НОВОГОДНИЙ"

Тесто:
2 яйца,
1 стакан сахара,
1/3 банки сгущенного молока,
1 стакан сметаны,
1,5 стакана муки,
1 ч. ложка соды,
1 ч. ложка уксуса,
1 щепотка соли.

Крем:
200 грамм сливочного масла,
2/3 банки сгущенного молока,
ванилин,
200 граммов грецких орехов.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром,
добавить сгущенное молоко и сметану.
Соду погасить уксусом,
положить в смесь и перемешать.
Добавить муку и тщательно взбить.
Смесь разделить на 2 части,
в одну часть добавить 2 ч. ложки какао.
Испечь коржи. Каждый корж разделить на 2 части.
Масло взбить со сгущёнкой, смазать коржи и
посыпать жареными грецкими орехами.


КУРИЦА В СОБСТВЕННОМ СОКУ С МАЙОНЕЗОМ И КИНЗОЙ

Приготовление:
Курицу порезать на куски,
сложить в посуду для микроволновой печи,
2 луковицы порезать полукольцами,
среднюю морковку порезать крупной соломкой,
добавить всё в курицу,
выдавить 3-4 зубчика чеснока,
посолить, поперчить по вкусу,
взять хороший пучок кинзы,
мелко порезать и добавить в курицу.
Положить 3-4 ложки нежирного майонеза,
всё перемешать и поставить в микроволновую печь
на 30 минут под крышку.
В процессе приготовлении курицу можно 1 раз помешать.

Приятного аппетита!